Tito Buz680 Emulsionante Helado Vegetal 25 kg
29.511,13 TL
Categoría
marca
Código inteligente
166.707.15
transferencia
28.920,91 TL
(% 2,00 descuento de remesas)
* ¡¡Con cuotas a partir de 11.607,71 TL!!
Nombre del aditivo alimentario:
Tito Buz680 Emulsionante Helado Vegetal
Lista de componentes:
Lecitina en polvo
El importe neto:
25 kilos
Estructura física:
Polvo
Información sobre alérgenos:
Contiene soja.
Numero de lote:
Para la trazabilidad retrospectiva, se registran los números de lote de todas las materias primas y materiales de embalaje.
El número de lote del producto se encuentra en el embalaje del producto.
Clase funcional de aditivo alimentario:
Emulsionantes
Nombre de la Fuente de donde se obtiene el Aditivo Alimentario:
Lecitina (soja)
Alimentos a los que se les pueden añadir aditivos alimentarios:
Se utiliza en productos terminados permitidos, teniendo en cuenta las limitaciones pertinentes, de acuerdo con las normas del Reglamento sobre aditivos alimentarios del Codex alimentario turco y los comunicados verticales.
Cuando no se pueda acceder a la información necesaria en las normas y comunicados, se podrá consultar a los organismos reguladores del país correspondiente.
Condiciones especiales de almacenamiento/uso:
Conservar bien cerrado en un lugar seco y fresco.
Nombre Comercial y Dirección del Operador de Empresa Alimentaria:
Inteligente Kimya Tic. y Dan. Limitado. Limitado.
Sitio industrial de Ege Balatçık Mah. Calle 8901/3. Producido en las instalaciones No:3/3AO Çiğli/İzmir.
Número de registro de empresa productora:
TR-35-K-047442
Origen:
Türkiye (El origen del ingrediente principal del alimento es diferente del origen del producto final).
Instrucciones de uso:
De conformidad con el Reglamento sobre aditivos alimentarios del Codex alimentario de Turquía, en comunicados verticales sobre el producto terminado producido o que se planea producir; Se debe utilizar teniendo en cuenta los alimentos a los que se puede añadir, condiciones de uso, cantidades máximas y restricciones.
Si se planea su uso en países distintos de Türkiye, se deben tener en cuenta las regulaciones legales del país correspondiente.
El desempeño del producto puede variar dependiendo de las condiciones de producción, estructura y desempeño de maquinaria y equipo, variables estacionales y otras materias primas.
Antes de determinar la cantidad de uso más adecuada, se deben realizar experimentos con cantidades mínimas, teniendo en cuenta las restricciones especificadas en el Reglamento sobre aditivos alimentarios del Codex alimentario turco.
Área de Uso/Propósito de Venta:
Para uso en alimentos.
Información técnica:
Acorta el tiempo de maduración del helado asegurando que las moléculas de grasa se distribuyan de forma homogénea.
Garantiza que el aire del helado se forme en moléculas más pequeñas y se distribuya de forma homogénea por todo el helado.
Permite moldear más fácilmente la mezcla y avanzar por las máquinas durante la fabricación.
Evita que el volumen del helado se reduzca durante el almacenamiento.
Aumenta la satisfacción del consumidor otorgando suavidad de calidad a la estructura del helado.
Proporciona un control más fácil de la cantidad de aire en la mezcla.
Hace que el helado sea más fácil de moldear y de prensar para formar helados tipo sándwich.
Prolonga la vida útil del helado.
Consigue que el helado mantenga su estructura durante mucho tiempo y retrasa su fusión.
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