Sorbitol líquido E420ii 5 kg
488,47 TL
Categoría
marca
Código inteligente
064.600.15
transferencia
478,70 TL
(% 2,00 descuento de remesas)
* ¡¡Con cuotas a partir de 192,13 TL!!
Nombre del aditivo alimentario:
sorbitol liquido
Lista de componentes:
Crystal Sorbitol-NF (68-72%), agua purificada
Código de correo:
E420ii
La cantidad neta:
5kg
Estructura física:
Líquido
Información de alérgenos:
Contiene gluten.
Numero de lote:
Los números de lote de todas las materias primas y materiales de empaque se registran para la trazabilidad retrospectiva.
El número de lote del producto se encuentra en el embalaje del producto.
Clase funcional de aditivo alimentario:
Humidificadores
sujetadores de metal
Nombre de la fuente de donde se obtiene el aditivo alimentario:
Maíz dulce
Alimentos a los que se puede añadir el aditivo alimentario:
Se utiliza en productos terminados permitidos, teniendo en cuenta las limitaciones pertinentes, de acuerdo con las regulaciones del Código Alimentario Turco, la Regulación de Aditivos Alimentarios y los comunicados verticales.
Cuando no se pueda obtener la información necesaria en los reglamentos y comunicados, se puede consultar a las autoridades reguladoras del país correspondiente.
Condiciones especiales de almacenamiento/uso:
Mantener cerrado en un lugar seco y fresco.
Título Comercial y Domicilio del Operador de Alimentos:
Comercio de química inteligente. y dan. Limitado. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. Calle 8901/3 No: 3/3AO Se produce en las instalaciones de Çiğli/İzmir.
Número de registro comercial del fabricante:
TR-35-K-047442
Origen:
Türkiye (El origen del componente principal del alimento es diferente del origen del producto final).
Instrucción de uso:
De conformidad con el Reglamento del Codex alimentario turco sobre aditivos alimentarios, en los comunicados verticales sobre el producto terminado producido o que se planea producir; Debe utilizarse considerando los alimentos a los que se puede adicionar, condiciones de uso, cantidades máximas y restricciones.
Si está previsto utilizarlo en países distintos de Turquía, se deben tener en cuenta las normas legales del país correspondiente.
El rendimiento del producto puede diferir según las condiciones de producción, la estructura y el rendimiento de la maquinaria y el equipo, las variables estacionales y otras materias primas.
Antes de determinar la cantidad de uso más adecuada, se deben realizar ensayos con cantidades mínimas, teniendo en cuenta las restricciones especificadas en el Reglamento sobre aditivos alimentarios del Codex alimentario turco.
Área de uso/propósito de venta:
Es para uso en alimentos.
Información técnica:
El sorbitol, código E420, es un carbohidrato natural que se encuentra en muchas bayas y frutas como manzanas, ciruelas pasas, cerezas y uvas.
Su poder edulcorante es la mitad que la sacarosa y sus calorías son iguales a las del azúcar de mesa.
El sorbitol, que permanece estable durante el almacenamiento, tiene muy buena fluidez y compresibilidad durante el procesamiento.
Se utiliza en la industria de la confitería debido a sus propiedades viscosas e hidratantes.
El sorbitol, que se disuelve muy fácilmente en agua, tiene un dulzor entre 1/3 y 1/2 de sacarosa, según la concentración y la temperatura, y generalmente se presenta en forma de solución cristalina al 70%.
El sorbitol se encuentra de forma natural en las frutas, especialmente en las frutas tipo mora, y también se prepara mediante hidrogenación con catalizadores a alta presión de la glucosa obtenida a partir del almidón de maíz.
Áreas de uso:
El sorbitol, que encuentra campos de aplicación como edulcorante y humectante en el sector alimentario, actúa como excipiente en el campo de la farmacia, y también se incluye en las formulaciones de dentífricos, chicles, pastillas para la tos y productos cosméticos.
La solución de sorbitol, que también se utiliza en la producción de poliéteres, da una sensación de frescura en la boca ya que tiene una entalpía de disolución endotérmica. Tiene un efecto laxante en el consumo excesivo.
El sorbitol, que no se ve afectado por la insulina y no aumenta el índice de azúcar en la sangre, se usa ampliamente en las formulaciones de productos elaborados para diabéticos.
Es un buen aditivo para los chicles y actúa como humectante y edulcorante en estos productos. El sorbitol, que también se utiliza como agente saborizante, no se descompone y encuentra aplicación en la industria farmacéutica como materia prima para la producción de vitamina C y como sustituto de la glicerina.
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