Beyaz Peynir Kültürü 10 g

75,09 TL
marca
Código inteligente
184.131.18
transferencia
73,59 TL (% 2,00 descuento de remesas)
* ¡¡Con cuotas a partir de 75,09 TL!!
Nombre del aditivo alimentario:
Cultura del Queso Blanco Tito

Lista de componentes:
Streptococcus salivarius ssp.thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus y Lactobacillus helveticus, lactosa

La cantidad neta:
10g
 

Estructura física:
Polvo
 

Información de alérgenos:
Contiene lactosa.

 
Numero de lote:
Los números de lote de todas las materias primas y materiales de empaque se registran para la trazabilidad retrospectiva.

El número de lote del producto se encuentra en el embalaje del producto.
 

Clase funcional de aditivo alimentario:
mayas


Alimentos a los que se puede añadir el aditivo alimentario:
Se utiliza en productos terminados permitidos, teniendo en cuenta las limitaciones pertinentes, de acuerdo con las regulaciones del Código Alimentario Turco, la Regulación de Aditivos Alimentarios y los comunicados verticales.
 
Cuando no se pueda obtener la información necesaria en los reglamentos y comunicados, se puede consultar a las autoridades reguladoras del país correspondiente.
 

Condiciones especiales de almacenamiento/uso:
Debe almacenarse en el refrigerador a +4 grados. Consuma todo el cultivo después de abrir el paquete.
  

Título Comercial del Operador de Alimentos:
Comercio de química inteligente. y dan. Limitado. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. Calle 8901/3 No: 3/3AO Se produce en las instalaciones de Çiğli/İzmir.
 

Número de registro comercial del fabricante:
TR-35-K-047442

Origen:
Turquía
 

Instrucción de uso:
De conformidad con el Reglamento del Codex alimentario turco sobre aditivos alimentarios, en los comunicados verticales sobre el producto terminado producido o que se planea producir; Debe utilizarse considerando los alimentos a los que se puede adicionar, condiciones de uso, cantidades máximas y restricciones.

Si está previsto utilizarlo en países distintos de Turquía, se deben tener en cuenta las normas legales del país correspondiente.

El rendimiento del producto puede diferir según las condiciones de producción, la estructura y el rendimiento de la maquinaria y el equipo, las variables estacionales y otras materias primas.

Antes de determinar la cantidad de uso más adecuada, se deben realizar ensayos con cantidades mínimas, teniendo en cuenta las restricciones especificadas en el Reglamento sobre aditivos alimentarios del Codex alimentario turco.
Para obtener estructuras de queso de dureza media y dura, se pueden utilizar 10 g de Cultivo de Queso Blanco Tito en 50 litros de leche. Para 10 litros de leche serán suficientes 2 g de Cultivo de Queso Blanco Tito.

Área de uso/propósito de venta:
Es para uso en alimentos.
Información técnica:
Temperatura de aplicación recomendada: 35-45 °C

El cultivo puede funcionar sin problemas entre 30 y 48 °C.
Información de precios, imágenes, descripciones de productos y otros problemas que encuentre puntos inadecuados que puede enviarnos utilizando el formulario de sugerencias.
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