Te sorprenderá el sabor de los cafés que preparas con la cafetera de cobre, que es parte indispensable de la tradición otomana.
Clásicamente, el café turco se cocina en cafeteras de cobre.
¿Cómo se hace el café turco?
En primer lugar, cuántas tazas de café vas a cocinar, mide con la taza y vierte el agua fría en la cafetera.
Según el gusto deseado, si la vas a hacer con azúcar, agrega azúcar a tu cafetera de cobre.
Y finalmente, ahora, ponga 2 cucharaditas llenas de café turco por taza en la cafetera de cobre y mezcle ligeramente.
Hervir hasta que esté espumoso a fuego lento y verter en las tazas de café.
Puedes hacer tu propio café turco en casa tomando granos de café crudos.
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