Número

Nombre

Función

E620

Ácido glutamico

potenciador del sabor

E621

Glutamato monosódico

potenciador del sabor

E622

Glutamato monopotásico

potenciador del sabor

E623

glutamato de calcio

potenciador del sabor

E624

glutamato de amonio

potenciador del sabor

E625

glutamato de magnesio

potenciador del sabor

E626

ácido guanílico

potenciador del sabor

E627

guanilato de sodio

potenciador del sabor

E628

Guanilato de di-potasio

potenciador del sabor

E629

Guanilato de calcio

potenciador del sabor

E630

ácido inosínico

potenciador del sabor

E631

inosinato de sodio

potenciador del sabor

E632

inosinato de di-potasio

potenciador del sabor

E633

inosinato de calcio

potenciador del sabor

E634

Ribonucleótidos de calcio

potenciador del sabor

E635

Ribonucleótidos disódicos

potenciador del sabor

E636

maltol

potenciador del sabor

E637

etilmaltol

potenciador del sabor

E640

Glicina y glicinato de sodio

Alimentador