E1400 - E1500 Almidones modificados
Número | Nombre | Función |
E1400 | Dextrina | espesante |
E1401 | Almidón tratado con ácido | espesante |
E1402 | Almidón tratado con álcali | espesante |
E1403 | almidón blanqueado | espesante |
E1404 | Almidón oxidado | espesante |
E1410 | fosfato de monoalmidón | espesante |
E1411 | Glicerol di-almidón | espesante |
E1412 | Fosfatos de di-almidón | espesante |
E1413 | Fosfato de di-almidón fosfatado | espesante |
E1414 | Fosfato de di-almidón acetilado | espesante |
E1420 | Acetato de almidón | espesante |
E1421 | Acetato de almidón | espesante |
E1422 | Adipato de di-almidón acetilado | espesante |
E1423 | Glicerol di-almidón acetilado | espesante |
E1440 | Almidón de hidroxipropilo | espesante |
E1441 | Hidroxipropil-di-almidónglicerol | espesante |
E1442 | Hidroxipropil-di-fosfato de almidón | espesante |
E1450 | Octenilsuccinato de sodio y almidón | espesante |