E1000 - E1300 Aditivos con diferentes funciones
Número | Nombre | Función |
E1000 | ácido cólico | emulsionante |
E1105 | lisozima | Protector |
E1200 | polidextrosa | espesante |
E1201 | polivinilpirrolidona | Espesante, estabilizador |
E1202 | Polivinilpirrolidona insoluble | agente clarificante |