Sıvı Kalsiyum Klorür %35lik E509 5 kg
150,73 TL
Κατηγορία
μάρκα
Έξυπνος Κωδικός
046.352.25
μεταφορά
147,71 TL
(% 2,00 έκπτωση εμβασμάτων)
* Με δόσεις που ξεκινούν από 59,29 TL!!
Όνομα πρόσθετου τροφίμων:
Υγρό χλωριούχο ασβέστιο
Λίστα εξαρτημάτων:
Νερό (65%), Χλωριούχο Ασβέστιο (35%)
Κωδικός Ε:
Ε509
Το καθαρό ποσό:
5 κιλά
Φυσική Δομή:
Υγρό
Αριθμός παρτίδας:
Οι αριθμοί παρτίδων όλων των πρώτων υλών και των υλικών συσκευασίας καταγράφονται για αναδρομική ιχνηλασιμότητα.
Ο αριθμός παρτίδας του προϊόντος αναγράφεται στη συσκευασία του προϊόντος.
Λειτουργική κατηγορία προσθέτων τροφίμων:
Σκληρυντές
Όνομα της πηγής από την οποία λαμβάνεται το πρόσθετο τροφίμων:
Νερό, χλωριούχο ασβέστιο (ασβεστόλιθος)
Τρόφιμα στα οποία μπορεί να προστεθεί πρόσθετο τροφίμων:
Χρησιμοποιείται σε επιτρεπόμενα τελικά προϊόντα, λαμβάνοντας υπόψη τους σχετικούς περιορισμούς, σύμφωνα με τους κανονισμούς του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων, τον Κανονισμό για τα Πρόσθετα Τροφίμων και τις κάθετες ανακοινώσεις.
Όταν δεν μπορούν να ληφθούν οι απαραίτητες πληροφορίες στους κανονισμούς και τις ανακοινώσεις, μπορείτε να συμβουλευτείτε τις ρυθμιστικές αρχές της σχετικής χώρας.
Ειδικές συνθήκες αποθήκευσης/χρήσης:
Διατηρείται κλειστό σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Εμπορικός Τίτλος και Διεύθυνση του Υπεύθυνου Τροφίμων:
Έξυπνη Χημεία Εμπόριο. και ο Νταν. Ε.Π.Ε. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 Στ. No: 3/3AO Παράγεται στις εγκαταστάσεις Çiğli/İzmir.
Αριθμός εγγραφής επιχείρησης κατασκευαστή:
TR-35-K-047442
Προέλευση:
Türkiye (Η προέλευση του κύριου συστατικού του τροφίμου διαφέρει από την προέλευση του τελικού προϊόντος.)
Οδηγίες χρήσης:
Σύμφωνα με τον Κανονισμό του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων, στις κάθετες ανακοινώσεις σχετικά με το τελικό προϊόν που παράγεται ή σχεδιάζεται να παραχθεί· Θα πρέπει να χρησιμοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τα τρόφιμα στα οποία μπορεί να προστεθεί, τις συνθήκες χρήσης, τις μέγιστες ποσότητες και τους περιορισμούς.
Εάν σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί σε χώρες εκτός της Τουρκίας, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι νομικοί κανονισμοί της σχετικής χώρας.
Η απόδοση του προϊόντος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες παραγωγής, τη δομή και την απόδοση των μηχανημάτων και του εξοπλισμού, τις εποχιακές μεταβλητές και άλλες πρώτες ύλες.
Πριν από τον καθορισμό της καταλληλότερης ποσότητας χρήσης, θα πρέπει να πραγματοποιούνται δοκιμές με ελάχιστες ποσότητες, λαμβάνοντας υπόψη τους περιορισμούς που καθορίζονται στον Κανονισμό του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων.
Περιοχή χρήσης/Σκοπός πωλήσεων:
Είναι για χρήση σε τρόφιμα.
Τεχνικές πληροφορίες:
Το Tito KK35 Liquid Calcium Chloride είναι ειδικά σχεδιασμένο για προϊόντα άλμης όπως τυρί, τουρσιά και ελιές και προϊόντα φρούτων όπως μαρμελάδα και κατεψυγμένα προϊόντα και χρησιμοποιείται σε εργαστήρια για την επιτάχυνση της παραγωγής, την τυποποίηση της ποιότητας των προϊόντων και την αύξηση της παραγωγικότητας.
Παρέχει γρήγορη ανάκτηση του χλωριούχου ασβεστίου που χάνεται κατά τη διαδικασία.
15-25 ml υγρού χλωριούχου ασβεστίου Tito KK35 προστίθενται σε 100 λίτρα γάλακτος για την παραγωγή πολλών τύπων τυριών (λευκό τυρί, τυρί τσένταρ, γκούντα, ποικιλίες ωριμασμένων τυριών κ.λπ.).
Στα τουρσιά, 50-100 ml υγρού χλωριούχου ασβεστίου Tito KK35 μπορούν να προστεθούν σε 10 λίτρα άλμης για να αποφευχθεί το μαλάκωμα των φρούτων και των λαχανικών.
Στην ελαιοπαραγωγή, προστίθενται 30-100 ml υγρού χλωριούχου ασβεστίου Tito KK35 σε 10 λίτρα άλμης.
Αποτρέπει το μαλάκωμα φρούτων όπως οι φράουλες, τα σμέουρα και τα βατόμουρα στην παρασκευή μαρμελάδας και διασφαλίζει ότι τα φρούτα έχουν σκληρή δομή μετά τη διαδικασία.
Ομοίως, στην παραγωγή κατεψυγμένων προϊόντων φρούτων και λαχανικών, τα φρούτα και τα λαχανικά που βυθίζονται σε υγρό χλωριούχο ασβέστιο Tito KK35 και αφαιρούνται θα διατηρούν μια σκληρότερη δομή καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής τους.
Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν!
Προτεινόμενα προϊόντα
73,27 TL
327,42 TL