Trikalsiyum Fosfat E341 Gıda Tipi 5 kg
1.089,55 TL
Κατηγορία
μάρκα
Έξυπνος Κωδικός
042.650.20
μεταφορά
1.067,76 TL
(% 2,00 έκπτωση εμβασμάτων)
* Με δόσεις που ξεκινούν από 1.089,55 TL!!
Όνομα πρόσθετου τροφίμων:
Φωσφορικό τριασβέστιο
Λίστα εξαρτημάτων:
Φωσφορικό τριασβέστιο
Κωδικός Ε:
Ε341
Το καθαρό ποσό:
5 κιλά
Φυσική Δομή:
Σκόνη
Αριθμός παρτίδας:
Οι αριθμοί παρτίδων όλων των πρώτων υλών και των υλικών συσκευασίας καταγράφονται για αναδρομική ιχνηλασιμότητα.
Ο αριθμός παρτίδας του προϊόντος αναγράφεται στη συσκευασία του προϊόντος.
Λειτουργική κατηγορία προσθέτων τροφίμων:
Φωσφορικά άλατα
Όνομα της πηγής από την οποία λαμβάνεται το πρόσθετο τροφίμων:
Φωσφορικό Οξύ , Ανθρακικό Ασβέστιο, Νερό
Τρόφιμα στα οποία μπορεί να προστεθεί πρόσθετο τροφίμων:
Χρησιμοποιείται σε επιτρεπόμενα τελικά προϊόντα, λαμβάνοντας υπόψη τους σχετικούς περιορισμούς, σύμφωνα με τους κανονισμούς του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων, τον Κανονισμό για τα Πρόσθετα Τροφίμων και τις κάθετες ανακοινώσεις.
Όταν δεν μπορούν να ληφθούν οι απαραίτητες πληροφορίες στους κανονισμούς και τις ανακοινώσεις, μπορείτε να συμβουλευτείτε τις ρυθμιστικές αρχές της σχετικής χώρας.
Ειδικές συνθήκες αποθήκευσης/χρήσης:
Διατηρείται κλειστό σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Εμπορικός Τίτλος και Διεύθυνση του Υπεύθυνου Τροφίμων:
Έξυπνη Χημεία Εμπόριο. και ο Νταν. Ε.Π.Ε. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 Στ. No: 3/3AO Παράγεται στις εγκαταστάσεις Çiğli/İzmir.
Αριθμός εγγραφής επιχείρησης κατασκευαστή:
TR-35-K-047442
Προέλευση:
Türkiye (Η προέλευση του κύριου συστατικού του τροφίμου διαφέρει από την προέλευση του τελικού προϊόντος.)
Οδηγίες χρήσης:
Σύμφωνα με τον Κανονισμό του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων, στις κάθετες ανακοινώσεις σχετικά με το τελικό προϊόν που παράγεται ή σχεδιάζεται να παραχθεί· Θα πρέπει να χρησιμοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τα τρόφιμα στα οποία μπορεί να προστεθεί, τις συνθήκες χρήσης, τις μέγιστες ποσότητες και τους περιορισμούς.
Εάν σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί σε χώρες εκτός της Τουρκίας, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι νομικοί κανονισμοί της σχετικής χώρας.
Η απόδοση του προϊόντος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες παραγωγής, τη δομή και την απόδοση των μηχανημάτων και του εξοπλισμού, τις εποχιακές μεταβλητές και άλλες πρώτες ύλες.
Πριν από τον καθορισμό της καταλληλότερης ποσότητας χρήσης, θα πρέπει να πραγματοποιούνται δοκιμές με ελάχιστες ποσότητες, λαμβάνοντας υπόψη τους περιορισμούς που καθορίζονται στον Κανονισμό του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων.
Περιοχή χρήσης/Σκοπός πωλήσεων:
Είναι για χρήση σε τρόφιμα.
Τεχνικές πληροφορίες:
Το φωσφορικό τριασβέστιο είναι επίσης γνωστό ως ορθοφωσφορικό ασβέστιο ή τριτοταγές φωσφορικό ασβέστιο.
Ορίζεται ως E 341(iii). Ο χημικός του τύπος είναι Ca3(PO4)2 και η μοριακή του μάζα είναι 310,18 g/mol. Πυκνότητα 3,14 ×103 kg/m3
Είναι λευκό, άοσμο, σταθερό στον αέρα και σε μορφή σκόνης. Ενώ είναι πρακτικά αδιάλυτο στο νερό (0,002 g σε 100 g νερό), είναι εύκολα διαλυτό σε αραιό υδροχλωρικό οξύ και νιτρικό οξύ. Είναι αδιάλυτο στην αιθανόλη. Στους 1670 K (1391°C), μπορεί να υγροποιηθεί υπό υψηλή πίεση.
Τα ορθοφωσφορικά άλατα σχηματίζονται από το φωσφορικό οξύ, ένα τριβασικό οξύ, αντικαθιστώντας ένα, δύο ή και τα τρία ιόντα υδρογόνου με άλλα θετικά ιόντα. Τα κύρια χαρακτηριστικά που καθορίζουν τις σημαντικές ιδιότητες των φωσφορικών αλάτων είναι: μήκος αλυσίδας και pH. Αυτά επηρεάζουν τη χρηστικότητα των φωσφορικών αλάτων, προάγοντας τη ρυθμιστική ισχύ, τη χηλική ισχύ, τη διασπορά και τις απορροφητικές ικανότητες και τη διαλυτότητα. Το φωσφορικό τριασβέστιο, το οποίο έχει υψηλό pH μεταξύ 8,5 και 9,0, δεν έχει καμία διαβρωτική δράση.
Βρίσκεται φυσικά σε πετρώματα φωσφόρου σε λίγες χώρες, κυρίως στο Μαρόκο, το Ισραήλ, τις Φιλιππίνες, την Αίγυπτο και τη Ρωσία. Η κατάστασή του στη φύση δεν είναι εντελώς καθαρή. Υπάρχουν ακαθαρσίες όπως άμμος και ασβέστης. Το φωσφορικό ασβέστιο λαμβάνεται από προσεκτικά επιλεγμένα πετρώματα φωσφόρου, καθώς και από τέφρα διττανθρακικού νατρίου (σόδα) και φωσφορικό οξύ.
Περιοχές χρήσης:
Φωσφορικό τριασβέστιο, το οποίο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον εμπλουτισμό προϊόντων με ασβέστιο με το πιο λογικό κόστος. Λειτουργεί επίσης ως απορροφητικός και αντισυσσωματικός και ρυθμιστικός παράγοντας στα τρόφιμα.
Φωσφορικό τριασβέστιο, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως σε μείγματα ξηρών ποτών. Βρίσκει επίσης χρήση ως παράγοντα ανάγλυφης εκτύπωσης σε ορισμένα προϊόντα.
συνθετικό φωσφορικό τριασβέστιο. Προστίθεται σε προϊόντα όπως επιτραπέζιο αλάτι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, μείγμα κέικ και άλλα τρόφιμα σε κόκκους και λιπάσματα για αύξηση της ρευστότητας.
Λειτουργεί ως ρυθμιστικό σε απορρυπαντικά και προϊόντα αρτοποιίας.
Ο φώσφορος και το ασβέστιο του φωσφορικού τριασβεστίου αφομοιώνονται και απορροφώνται εύκολα.
Το φωσφορικό τριασβέστιο συνιστάται για χρήση σε μικτές ζωοτροφές, ορυκτές ζωοτροφές, μεταλλικά τεμάχια και πρόσθετα ζωοτροφών πουρέ. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο φωσφόρου και ασβεστίου σε όλους τους τύπους ζωοτροφών.
Χρησιμοποιείται ως ρευστό λιπαντικό (23%) για τη διευκόλυνση της μεταφοράς προϊόντων σε σκόνη, χρησιμοποιείται στην παραγωγή οδοντόκρεμας και φθοριζόντων αμπούλων, ως πρόσθετο στον πολυμερισμό συτρενίου και PVC, και σε ζαχαρόμυλους, βιομηχανία ινών και βιομηχανία ζωοτροφών.
Το φωσφορικό τριασβέστιο χρησιμοποιείται επίσης σε τομείς όπως γυάλισμα και οδοντικές σκόνες, πορσελάνη, κεραμική, επικάλυψη σμάλτου, διαύγαση σιροπιών ζάχαρης, κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα.
Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν!
Προτεινόμενα προϊόντα
3.961,14 TL