Όνομα φαγητού:
Tito Pizza200 Italian Type 00 Pizza Flour
Λίστα εξαρτημάτων:
Αλεύρι σίτου , αντιοξειδωτικό (ασκορβικό οξύ)
Λίστα αλλεργιογόνων:
Περιέχει γλουτένη
Αριθμός παρτίδας:
Οι αριθμοί παρτίδων όλων των πρώτων υλών και των υλικών συσκευασίας καταγράφονται για αναδρομική ιχνηλασιμότητα.
Ο αριθμός παρτίδας του προϊόντος αναγράφεται στη συσκευασία του προϊόντος.
Καθαρή Ποσότητα Τροφίμων:
5 κιλά
Ειδική αποθήκευση/Όροι χρήσης:
Διατηρείτε τη συσκευασία κλειστή σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Εμπορικός Τίτλος και Διεύθυνση του Υπεύθυνου Τροφίμων:
Έξυπνη Χημεία Εμπόριο. και ο Νταν. LLC
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 Στ. No: 3/3AO Παράγεται στις εγκαταστάσεις Çiğli/İzmir.
Αριθμός εγγραφής επιχείρησης κατασκευαστή:
TR-35-K-047442
Προέλευση:
Türkiye
Οδηγίες χρήσης:
Προκαταρκτικός:
Αν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε ζύμη μαγιάς, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά σε ζεστό νερό για να διαλυθεί η μαγιά.
Κατά την προετοιμασία της σάλτσας και των επικαλύψεων, περιμένετε 10-15 λεπτά για να ενεργοποιηθεί η μαγιά (αν χρησιμοποιείτε μαγιά στιγμής, δεν θα χρειαστεί να κρατήσετε τη μαγιά σε ζεστό νερό).
Προετοιμασία της ζύμης:
Κοσκινίστε 500 γραμμάρια (4,5 φλιτζάνια) αλεύρι Tito Pizza σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε 250 ml (2,5 ποτήρια τσαγιού) νερό και 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι σε αυτό. Αν προτιμάτε μια ζύμη με προζύμι, προσθέστε τη μαγιά που έχετε κρατήσει σε ζεστό νερό.
Αφού ανακατέψετε με το χέρι ή με το μίξερ μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή σύσταση, ζυμώνετε καλά τη ζύμη για 2-3 λεπτά ώστε η πίτσα σας να έχει πιο ιδανική και τραγανή υφή.
Για να μην στεγνώσει η ζύμη, τη σκεπάζουμε με ένα υγρό πανί και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 40-45 λεπτά σε ζεστό περιβάλλον.
Ανοίξτε τη ζύμη που σας περίμενε σε έναν ελαφρά αλευρωμένο πάγκο με το χέρι σας ή με τον πλάστη και τοποθετήστε τη σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Μπορείτε να αρωματίσετε τη ζύμη όπως θέλετε με τα μείγματα σάλτσας που έχετε ετοιμάσει και επικαλύψεις όπως διάφορα τυριά, λαχανικά, κρέας και θαλασσινά.
Μαγείρεμα:
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C περίπου για 15-20 λεπτά με την πάνω και την κάτω ρύθμιση ψησίματος.
Μπορείτε να σερβίρετε την πίτσα σας, που βγαίνει από το φούρνο, κόβοντάς την ζεστή ή ζεστή.
Σημείωση: Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τη ζύμη που θα ετοιμάσετε σύμφωνα με τα μεγέθη του φούρνου και του δίσκου που θα χρησιμοποιήσετε, σύμφωνα με τις προτεινόμενες τιμές.
Διατροφική σημείωση:
| Ενέργεια και θρεπτικά συστατικά | για 100 γρ |
| Ενέργεια | 337 kcal 1411kj |
| Λάδι | 1,66 γρ |
| - Κορεσμένο λίπος | 0,4 γρ |
| Υδατάνθρακας | 69 γρ _ |
| - Καραμέλες | 0,5 γρ |
| Πρωτεΐνη | 12,20 γρ |
| Αλας | 0,1 γρ |
Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν!
Προτεινόμενα προϊόντα
71,19 TL
315,13 TL