Κινητική αντίδρασης και ζύμωσης στη μηχανική τροφίμων Yekta Göksungur

Κινητική αντίδρασης και ζύμωσης στη μηχανική τροφίμων Yekta Göksungur

660,65 TL
Κατηγορία
Βιβλία Επιστήμης Τροφίμων
μάρκα
Sidas Medya
Έξυπνος Κωδικός
701.036.15
μεταφορά
647,44 TL (% 2,00 έκπτωση εμβασμάτων)
* Με δόσεις που ξεκινούν από 75,78 TL!!
αριθμός
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΩΡΑ
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Τίτλος βιβλίου: Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering
Συγγραφέας: Prof. Ο Δρ. Yekta GÖKSUNGUR
Εκδότης: Sidas Meyda Ltd. Sti., Σμύρνη
Σελίδα: 144
Ημερομηνία εκτύπωσης: 2011



Λεπτομέρειες προιόντος:
 
 
– Κινητική Αντίδρασης

– Ένζυμα

– Κινητική Ζύμωσης


Το βιβλίο είναι στα αγγλικά.

ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΟΥ
Τιμές, εικόνες, περιγραφές προϊόντων και άλλα θέματα που εσείς βρίσκετε ανεπαρκή σημεία μπορείτε να μας στείλετε χρησιμοποιώντας τη φόρμα υποδείξεων.
Σας ευχαριστούμε για τα σχόλια και τις προτάσεις σας.
ΣΧΟΛΙΑ
Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν!
Γράψτε μια κριτική
Κινητική αντίδρασης και ζύμωσης στη μηχανική τροφίμων Yekta Göksungur 701.036.15
Κινητική αντίδρασης και ζύμωσης στη μηχανική τροφίμων Yekta Göksungur

Συστήστε

*
*
*