Beyaz Peynir Kültürü 100 g
507,94 TL
Κατηγορία
μάρκα
Έξυπνος Κωδικός
184.131.19
μεταφορά
497,79 TL
(% 2,00 έκπτωση εμβασμάτων)
* Με δόσεις που ξεκινούν από 507,94 TL!!
Όνομα πρόσθετου τροφίμων:
Κουλτούρα λευκού τυριού Tito
Λίστα εξαρτημάτων:
Streptococcus salivarius ssp.thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus και Lactobacillus helveticus, λακτόζη
Το καθαρό ποσό:
100 γρ
Φυσική Δομή:
Σκόνη
Πληροφορίες για αλλεργιογόνα:
Περιέχει λακτόζη.
Αριθμός παρτίδας:
Οι αριθμοί παρτίδων όλων των πρώτων υλών και των υλικών συσκευασίας καταγράφονται για αναδρομική ιχνηλασιμότητα.
Ο αριθμός παρτίδας του προϊόντος αναγράφεται στη συσκευασία του προϊόντος.
Λειτουργική κατηγορία προσθέτων τροφίμων:
Μάγια
Τρόφιμα στα οποία μπορεί να προστεθεί πρόσθετο τροφίμων:
Χρησιμοποιείται σε επιτρεπόμενα τελικά προϊόντα, λαμβάνοντας υπόψη τους σχετικούς περιορισμούς, σύμφωνα με τους κανονισμούς του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων, τον Κανονισμό για τα Πρόσθετα Τροφίμων και τις κάθετες ανακοινώσεις.
Όταν δεν μπορούν να ληφθούν οι απαραίτητες πληροφορίες στους κανονισμούς και τις ανακοινώσεις, μπορείτε να συμβουλευτείτε τις ρυθμιστικές αρχές της σχετικής χώρας.
Ειδικές συνθήκες αποθήκευσης/χρήσης:
Πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο στους +4 βαθμούς. Καταναλώστε ολόκληρη την καλλιέργεια μετά το άνοιγμα της συσκευασίας.
Εμπορικός τίτλος του Υπεύθυνου Τροφίμων:
Έξυπνη Χημεία Εμπόριο. και ο Νταν. Ε.Π.Ε. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 Στ. No: 3/3AO Παράγεται στις εγκαταστάσεις Çiğli/İzmir.
Αριθμός εγγραφής επιχείρησης κατασκευαστή:
TR-35-K-047442
Προέλευση:
Türkiye
Οδηγίες χρήσης:
Σύμφωνα με τον Κανονισμό του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων, στις κάθετες ανακοινώσεις σχετικά με το τελικό προϊόν που παράγεται ή σχεδιάζεται να παραχθεί· Θα πρέπει να χρησιμοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τα τρόφιμα στα οποία μπορεί να προστεθεί, τις συνθήκες χρήσης, τις μέγιστες ποσότητες και τους περιορισμούς.
Εάν σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί σε χώρες εκτός της Τουρκίας, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι νομικοί κανονισμοί της σχετικής χώρας.
Η απόδοση του προϊόντος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες παραγωγής, τη δομή και την απόδοση των μηχανημάτων και του εξοπλισμού, τις εποχιακές μεταβλητές και άλλες πρώτες ύλες.
Πριν από τον καθορισμό της καταλληλότερης ποσότητας χρήσης, οι δοκιμές θα πρέπει να πραγματοποιούνται με ελάχιστες ποσότητες, λαμβάνοντας υπόψη τους περιορισμούς που καθορίζονται στον Κανονισμό του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 100 g Tito White Cheese Culture σε 500 λίτρα γάλα για να αποκτήσετε μέτριες και σκληρές δομές τυριού. 20 g για 100 λίτρα γάλα, 10 g για 50 λίτρα γάλα και 2 g λευκού τυριού Tito για 10 λίτρα γάλα θα είναι αρκετά.
Περιοχή χρήσης/Σκοπός πωλήσεων:
Είναι για χρήση σε τρόφιμα.
Τεχνικές πληροφορίες:
Συνιστώμενη θερμοκρασία εφαρμογής: 35-45 °C
Η καλλιέργεια μπορεί να τρέξει ομαλά μεταξύ 30 και 48 °C.
Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν!