Gıda Güvenliği Uygulamaları Kitabı
950,86 TL
Κατηγορία
μάρκα
Έξυπνος Κωδικός
701.500.98
μεταφορά
931,84 TL
(% 2,00 έκπτωση εμβασμάτων)
* Με δόσεις που ξεκινούν από 109,07 TL!!
Kitap Adı: Gıda Güvenliği Uygulamaları Kitabı
Yazar: Prof. Dr. Deniz GÖKTAN - Prof. Dr Günnur TUNÇEL
Yayınevi: Sidas Medya
Sayfa: 410
Basım Tarihi: 2012
1.Bölüm: Gıda Güvenliği Sistemine Giriş
2.Bölüm: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin Prensipleri
3.Bölüm: Ön Koşul Programları ve HACCP
4.Bölüm: Farklı Üretimlere Ait Önemli Tehlikeler
5.Bölüm: HACCP Sisteminin Kanıtlanması
6.Bölüm: Risk Analizi ve Gıda Güvenliği Hedefleri
Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν!