Et Teknolojisi Laboratuvarı El Kitabı
583,99 TL
μάρκα
Έξυπνος Κωδικός
701.500.68
μεταφορά
572,31 TL
(% 2,00 έκπτωση εμβασμάτων)
* Με δόσεις που ξεκινούν από 66,99 TL!!
Kategori
Tarım Kitapları
ISBN
978-605-5267-21-6
Yazar
Prof. Dr. Semra KAYAARDI
Tarım Kitapları
ISBN
978-605-5267-21-6
Yazar
Prof. Dr. Semra KAYAARDI
Bölüm 1: Giriş
Bölüm 2: Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar
Bölüm 3: Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma
Bölüm 4: Fiziksel Analizler
Bölüm 5: Kimyasal Analizler
Bölüm 6: Mikrobiyolojik Analizler
Bölüm 7: Duyusal Analizler
Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν!