Gıda Bilimi ve Teknolojisi

997,92 TL

Κατηγορία

Gıda Bilimi Kitapları

μάρκα

Sidas Medya

Έξυπνος Κωδικός

701.036.13

μεταφορά

977,96 TL (% 2,00 έκπτωση εμβασμάτων)

* Με δόσεις που ξεκινούν από 114,47 TL!!

αριθμός

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΩΡΑ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Τίτλος βιβλίου: Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων

Συγγραφέας: Necati Akbulut, Cem Karagözlü

Εκδότης: Sidas Publishing

Σελίδα: 283

Ημερομηνία εκτύπωσης: 2019

1. Εισαγωγή

2 Σύνθεση τροφίμων

3 Βασικές διαδικασίες συντήρησης στην τεχνολογία τροφίμων

4 Τεχνολογία κονσερβοποίησης

5 Τεχνολογία ζάχαρης

6 Τεχνολογία κόκκων

7 Τεχνολογία αλκοολούχων ποτών

8 Τεχνολογία ξυδιού

9 Τεχνολογία τουρσί

10 Τεχνολογία ελιάς

11 Τεχνολογία φυτικών ελαίων

12 Γαλακτοκομική τεχνολογία

13 Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων κρέατος

14 Πρόσθετα τροφίμων και ασφάλεια τροφίμων

ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ

ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΟΥ

Τιμές, εικόνες, περιγραφές προϊόντων και άλλα θέματα που εσείς βρίσκετε ανεπαρκή σημεία μπορείτε να μας στείλετε χρησιμοποιώντας τη φόρμα υποδείξεων.
Σας ευχαριστούμε για τα σχόλια και τις προτάσεις σας.

Η εικόνα του προϊόντος είναι κακής ποιότητας, έχει παραμορφωθεί ή δεν μπορεί να εμφανιστεί.

Η περιγραφή του προϊόντος περιέχει ελλιπείς πληροφορίες.

Υπάρχουν σφάλματα στις πληροφορίες προϊόντος.

Η τιμή του προϊόντος είναι πάνω από την τιμή της αγοράς.

Θα πρέπει να υπάρχουν διαφορετικές εναλλακτικές λύσεις παρόμοιες με αυτό το προϊόν.

ΣΧΟΛΙΑ

Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν!

Γράψτε μια κριτική

Gıda Bilimi ve Teknolojisi

Συστήστε