Kanola (Kolza) Tarımı Kitabı

Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥ CANOA:

Η κανόλα, γνωστή και ως ράπισκα, ραπίτσα και ελαιοκράμβη στη χώρα μας, είναι ένα σημαντικό ελαιόλαδο με αναλογία ελαίου 38-50% και πρωτεΐνης 16-24%. Το σημείο βρασμού του λαδιού κανόλα (238 ºC) είναι πολύ υψηλό σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια, ενώ δεν χαλάει εύκολα και από την άποψη των τηγανελαίων. Από ενεργειακή άποψη, το λάδι canola είναι η καταλληλότερη πρώτη ύλη για την παραγωγή βιοκαυσίμου (βιοντίζελ).

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΚΛΙΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΕΔΑΦΟΥΣ:

Το φυτό Canola μπορεί να καλλιεργηθεί χειμώνα και καλοκαίρι.Στη χώρα μας γίνεται γενικά η χειμερινή καλλιέργεια canola.Η χειμερινή canola είναι ανθεκτική στο χειμώνα κάτω από χιόνι έως και -15ºC.

Το φυτό Canola καλλιεργείται σχεδόν σε όλα τα εδάφη εκτός από αμμώδη και ελαφρά εδάφη.Είναι πολύ κατεστραμμένο σε γεωργικές περιοχές που συγκρατούν νερό και λιμνάζουν.Το έδαφος στο οποίο αναπτύσσεται καλύτερα είναι χούμο, βαθύ, ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό και ελαφρώς όξινο.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΕΔΑΦΟΥΣ:

Δεδομένου ότι ο σπόρος της ελαιοκράμβης είναι πολύ μικρός και η ισχύς εξόδου του στην επιφάνεια του εδάφους είναι χαμηλή μετά τη βλάστηση, η κλίνη των σπόρων πρέπει να είναι καλά προετοιμασμένη.

Εάν πρόκειται να φυτευτεί canola μετά τη συγκομιδή των σιτηρών, τα καλαμάκια θάβονται κάτω από το χώμα με όργωμα με άροτρο στη σκιά ανόπτηση ή μετά από βροχοπτώσεις.Έπειτα, προετοιμάζεται μια λεπτή κλίνη με σπόρους τραβώντας ένα λοστό και τσουγκράνα.

ΩΡΑ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ:

Ο χρόνος σποράς σχετίζεται στενά με τη θερμοκρασία του εδάφους.Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-12 ºC για καλή βλάστηση. Η διαδικασία φύτευσης θα πρέπει να ολοκληρωθεί τον Σεπτέμβριο στην περιοχή μας.

ΣΠΟΡΟΣ:

Οι σπόροι έχουν μεγάλη σημασία στη γεωργία της ελαιοκράμβης.Οι αγρότες δεν πρέπει ποτέ να διαχωρίζουν το προϊόν που συγκομίζουν ως σπόρους. Επειδή το φυτό canola διασταυρώνεται με είδη άγριας μουστάρδας έως και 50%, όταν το προϊόν που συγκομίζεται το δεύτερο έτος φυτεύεται ως σπόρος, η αναλογία του ερουκικού οξέος στο λάδι και του γλυκοζαναλικού στον πολτό του συγκομιζόμενου προϊόντος θα αυξηθεί. Πιστοποιημένοι σπόροι που παράγονται κάθε χρόνο με ελεγχόμενο τρόπο πρέπει να αγοράζονται από τους παραγωγούς.

ΕΝΤΥΠΟ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ:

Η σπορά κανόλας γίνεται με μηχανικό ή πνευματικό σπαρτήρα που μπορεί να σπείρει μικρούς σπόρους όπως μια μηχανή φύτευσης τριφυλλιού.Με προηγμένες σπαρτικές μηχανές αρκούν 400-500 γραμμάρια σπόρων για ένα δεκάρι και επιτυγχάνεται ομαλή απόδοση.

Στη φύτευση canola, η μέση απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 20 cm και η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 5 cm κατά μέσο όρο. είναι επαρκής και το βάθος φύτευσης είναι 1,5-2 cm. Θα πρέπει να είναι τριγύρω.

ΓΟΝΙΜΟΠΟΙΗΣΗ:

Θα πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολικά συχνή και βαθιά φύτευση.

Για να γίνει σωστή λίπανση στην καλλιέργεια canola, είναι απαραίτητο οι παραγωγοί να αναλύσουν το έδαφος τους.

Canola ανά 50 κιλά. 1 κιλό χώμα για απόδοση. Αφαιρεί το S (Θείο). Αντίστοιχα, πρέπει να σημειωθεί ότι οι μορφές λιπάσματος που θα εφαρμοστούν είναι τύπου θειικού αμμωνίου. Για να έχετε καλή απόδοση, 12-14 κιλά ανά δεκάρι. καθαρό άζωτο, 7-8 κιλά. Πρέπει να δίνεται καθαρός φώσφορος.

Το μισό αζωτούχο λίπασμα και όλο το φωσφορούχο λίπασμα πρέπει να δίνεται κατά τη φύτευση και το άλλο μισό αζωτούχο λίπασμα πρέπει να δίνεται στα τέλη Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου.

ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΖΙΖΑΝΙΩΝ:

Εάν υπάρχει πρόβλημα με τα ζιζάνια στο χωράφι που θα φυτευτεί canola, θα πρέπει να ψεκαστεί σωστά με φυτοφάρμακα ζιζανίων που χρησιμοποιήθηκαν πριν από τη φύτευση.

ΣΥΝΔΕΣΗ ΣΠΟΡΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΝΟΛΑ:

Η Canola χρειάζεται μέλισσες για επικονίαση (γονιμοποίηση) κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ανάλογα με το αν η ποικιλία αυτογονιμοποιείται περισσότερο ή λιγότερο. Επομένως, η παρουσία κυψελών κοντά σε χωράφια παραγωγής ελαιοκράμβης κατά την περίοδο της ανθοφορίας αυξάνει τη λίπανση και την κατακράτηση των κόκκων στις κάψουλες.

Η άνθηση και η γονιμοποίηση γίνονται από κάτω προς τα πάνω στο φυτό. Η ανθοφορία της canola από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου παρέχει στις μέλισσες άφθονη γύρη.

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ:

Η συγκομιδή της Canola πραγματοποιείται 40 έως 50 ημέρες μετά την ανθοφορία, ανάλογα με τον ζεστό ή βροχερό καιρό και την πρωιμότητα της ποικιλίας.

Κατά τη συγκομιδή της ελαιοκράμβης, οι μίσχοι, τα φύλλα και οι κάψουλες των φυτών στεγνώνουν εντελώς και κιτρινίζουν.Εμφανίζεται ένα κοκκινωπό κίτρινο χρώμα. Εάν ο σπόρος έχει γίνει καφέ, είναι ώρα για τη συγκομιδή.

Στο φυτό canola, η ωρίμανση γίνεται από κάτω προς τα πάνω. Δεδομένου ότι οι κόκκοι της ελαιοκράμβης είναι πολύ μικροί, οι ρυθμίσεις της θεριζοαλωνιστικής μηχανής πρέπει να γίνονται πολύ καλά πριν από την έναρξη της συγκομιδής.

Η απόδοση ανά δεκάριο είναι 200-350 κιλά/ημέρα ανάλογα με τη δύναμη απόδοσης της φυτεμένης ποικιλίας, τη γονιμότητα του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες. μεταξύ.

Για ασφαλή αποθήκευση η υγρασία των κόκκων δεν πρέπει να ξεπερνά το 9% να φυλάσσεται σε ξηρές αποθήκες, διαφορετικά θα ζεσταθεί πολύ γρήγορα και θα μουχλιάσει.