A'dan Z'ye Peynir Teknolojisi Kitabı 2 Cilt
3.167,29 TL
Κατηγορία
μάρκα
Έξυπνος Κωδικός
701.015.15
μεταφορά
3.103,94 TL
(% 2,00 έκπτωση εμβασμάτων)
* Με δόσεις που ξεκινούν από 363,31 TL!!
Όνομα βιβλίου: Τεχνολογία τυριού από το Α έως το Ω
Συγγραφέας: Prof. Ο Δρ. Μουσταφά Τρίτος
Εκδότης: Academic Publishing
Σελίδα: 1240
Ημερομηνία εκτύπωσης: 2008
Λεπτομέρειες προιόντος:
Όλα όσα αναρωτιέστε, από την προέλευση της λέξης τυρί και την ιστορική εξέλιξη του τυριού μέχρι την τεχνολογία καζεΐνης και καζεϊνικών αλάτων...
Τα πάντα για το τυρί από το Α έως το Ω είναι μαζί σας σε αυτό το βιβλίο...
Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν!