Ασπράδι Αβγού σε σκόνη (Μαρέγκα σε σκόνη) 1 κιλό
1.521,52 TL
Κατηγορία
Προϊόντα αυγών
, Ασπράδι αυγού σε σκόνη
, Ασπράδι αυγού σε σκόνη
, Αυγά
, ελαιογραφίες
, Προϊόντα αυγών
, Προϊόντα αυγών
, Προϊόντα αυγών
, Προϊόντα αυγών
, Προϊόντα αυγών
, Προϊόντα αυγών
, Προϊόντα αυγών
, Προϊόντα αυγών
, Προϊόντα αυγών
, Προϊόντα αυγών
, Ασπράδι αυγού σε σκόνη
, Πρώτες Ύλες Macaron
, Ασπράδι αυγού σε σκόνη
μάρκα
Έξυπνος Κωδικός
058.600.03
μεταφορά
1.491,09 TL
(% 2,00 έκπτωση εμβασμάτων)
* Με δόσεις που ξεκινούν από 598,46 TL!!
Όνομα πρόσθετου τροφίμων:
Ασπράδι αυγού σε σκόνη (σκόνη μαρέγκας)
Λίστα εξαρτημάτων:
Ασπράδι αυγού (κοτόπουλο)
Το καθαρό ποσό:
1 κιλό
Φυσική Δομή:
Σκόνη
Πληροφορίες για αλλεργιογόνα:
Περιέχει αυγά.
Αριθμός παρτίδας:
Οι αριθμοί παρτίδων όλων των πρώτων υλών και των υλικών συσκευασίας καταγράφονται για αναδρομική ιχνηλασιμότητα.
Ο αριθμός παρτίδας του προϊόντος αναγράφεται στη συσκευασία του προϊόντος.
Λειτουργική κατηγορία προσθέτων τροφίμων:
Πρωτεΐνες
Πράκτορες τακτοποίησης και διευκρίνισης
Όνομα της πηγής από την οποία λαμβάνεται το πρόσθετο τροφίμων:
Αυγό κότας
Τρόφιμα στα οποία μπορεί να προστεθεί πρόσθετο τροφίμων:
Χρησιμοποιείται σε επιτρεπόμενα τελικά προϊόντα, λαμβάνοντας υπόψη τους σχετικούς περιορισμούς, σύμφωνα με τους κανονισμούς του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων, τον Κανονισμό για τα Πρόσθετα Τροφίμων και τις κάθετες ανακοινώσεις.
Όταν δεν μπορούν να ληφθούν οι απαραίτητες πληροφορίες στους κανονισμούς και τις ανακοινώσεις, μπορείτε να συμβουλευτείτε τις ρυθμιστικές αρχές της σχετικής χώρας.
Ειδικές συνθήκες αποθήκευσης/χρήσης:
Διατηρείται κλειστό σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Εμπορικός Τίτλος και Διεύθυνση του Υπεύθυνου Τροφίμων:
Gusto Pastry Food Industry. Εμπορικές συναλλαγές Ε.Π.Ε. Sti.
Αριθμός εγγραφής επιχείρησης κατασκευαστή:
TR-34-K-039933
Προέλευση:
Türkiye
Οδηγίες χρήσης:
Σύμφωνα με τον Κανονισμό του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων, στις κάθετες ανακοινώσεις σχετικά με το τελικό προϊόν που παράγεται ή σχεδιάζεται να παραχθεί· Θα πρέπει να χρησιμοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τα τρόφιμα στα οποία μπορεί να προστεθεί, τις συνθήκες χρήσης, τις μέγιστες ποσότητες και τους περιορισμούς.
Εάν σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί σε χώρες εκτός της Τουρκίας, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι νομικοί κανονισμοί της σχετικής χώρας.
Η απόδοση του προϊόντος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες παραγωγής, τη δομή και την απόδοση των μηχανημάτων και του εξοπλισμού, τις εποχιακές μεταβλητές και άλλες πρώτες ύλες.
Πριν από τον καθορισμό της καταλληλότερης ποσότητας χρήσης, οι δοκιμές θα πρέπει να πραγματοποιούνται με ελάχιστες ποσότητες, λαμβάνοντας υπόψη τους περιορισμούς που καθορίζονται στον Κανονισμό του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων.
Περιοχή χρήσης/Σκοπός πωλήσεων:
Είναι για χρήση σε τρόφιμα.
Τεχνικές πληροφορίες:
Χρήση: Είναι έτοιμο για χρήση προσθέτοντας 7 μονάδες νερό σε 1 μονάδα σκόνης ασπράδι αυγού κατά βάρος. (Για παράδειγμα: 1 κιλό υγρό ασπράδι αυγού λαμβάνεται προσθέτοντας 875 γρ νερό σε 125 γρ ασπράδι αυγού σε σκόνη)
Υγρασία: 8% (μέγιστη)
pH: 6,5 - 8,5
Πρωτεΐνη: 78% (ελάχιστο)
Λιπαρά: 1,2% (μέγιστο)
Πρόσθετο: Κανένα
1 κιλό ασπράδι αυγού σε σκόνη ισοδυναμεί με 245 ασπράδια αυγού.
Έχει παστεριωθεί και μπορεί να καταναλωθεί χωρίς να χρειάζεται θερμική επεξεργασία.
Διατροφική σημείωση:
| Ενέργεια και θρεπτικά συστατικά | για 100 γρ |
| Ενέργεια | 382 kcal 1598 kj |
| Λάδι | 0 γρ |
| - Κορεσμένο λίπος | 0 γρ |
Υδατάνθρακας | 7,8 γρ |
| - Καραμέλες | 5,4 γρ |
| Πρωτεΐνη | 81 γρ |
| Αλας | 3,2 γρ |
Yumurta ali kokusu
Özellikle haşlanmış yumurta akının kokusuna karşı çok hassasım.Acaba suyla karıştığı zaman o koku hissedilir mi? Rahatlıkla kullana bilir miyim?
Öner Tabar | 12/10/2019
su iile içilir mi*
suya da başka bir içeçeğe katılıp içilebilir mi yoksa akışkanlığı azaltıp yumurta beyazı gibi bir hal alıp içilmesi zor olabilir mi... mesela milkshake yapsak içine katsak olur mu? içimi güzel mi yani
muhammet şahin | 05/08/2019
Merhabalar,
Yumurta akı tozunu 1/7 oranında kullanabiliyorsunuz. Örneğin: 125 gr yumurta akı tozuna, 875 gr su eklenerek, 1 kg sıvı yumurta akı elde edebilirsiniz.nnTeşekkür ederiz.
Hammaddeler .com | 09/02/2013
KULLANIMI
ürün nasıl kullanıyo acaba mesala yarım litre suya kaç kaşık toz ekliyoruz...
emrah çayırcı | 16/01/2013
power
ürün için çok teşekkür ederim spor yapan bizler için velinimet bu toz yumurta proteini yeni geldi güvenli alışveriş için teşekkür ederim yaptığınız spor için büyük hizmet saygılar
koray çelikkol | 10/05/2010
protein
protein ve karbonhidrat oranları yüzde kaç olduğu yazılırsa daha iyi olur. teşekkürler
gürkan gürkan | 16/09/2009
yumurta akı tozu
Sporcular için alternatif
Haluk Piyes | 30/08/2009
Whey proteine alternatif ama protein %si az
Ali Baykam | 29/08/2009
Denemeye Değer
2 hafta önce spariş verdim.İlk kullandığımda hiçte hoş bir tadı yoktu fakat sonradan alıştım.Ürün bitince tekrar yazacağım.Ama piyasadaki diğer ürünlere tonlarca para veren sporcu arkadaşlar kesinlikle önerebileceğim bir protein çeşidi.
Adem Pustu | 04/08/2009
Yumurta akı
arkadaşlar ürün kaliteli yalnız sakın ha kakaoyla karıştırmayın iğrenç oluyor...
goksun sinan karakoç | 19/06/2009