Yumurta Akı Tozu (Meringue Powder) 20 kg
17.112,02 TL
категория
марка
Интелигентен код
058.600.60
прехвърляне
16.769,78 TL
(% 2,00 отстъпка за преводи)
* С вноски от 6.730,73 TL!!
Име на хранителната добавка:
Яйчен белтък на прах (меренг на прах)
Списък на компонентите:
Яйчен белтък (пилешко)
Нетната сума:
20 кг
Физическа структура:
Прах
Съдържа яйца.
Партиден номер:
Партидните номера на всички суровини и опаковъчни материали се записват за ретроспективно проследяване.
Партидният номер на продукта се намира върху опаковката на продукта.
Функционален клас хранителна добавка:
Име на източника, от който е получена хранителната добавка:
Кокоше яйце
Храни, към които могат да се добавят хранителни добавки:
Използва се в разрешени готови продукти, като се вземат предвид съответните ограничения, в съответствие с разпоредбите в Турския хранителен кодекс, Регламента за хранителните добавки и вертикалните комюникета.
Когато необходимата информация не може да бъде получена в регламентите и комюникета, може да се направи справка с регулаторните органи на съответната страна.
Специални условия за съхранение/употреба:
Съхранявайте затворени на сухо и хладно място.
Търговско наименование и адрес на хранителния оператор:
Yiğitoğlu Chemistry Inc.
Фирмен регистрационен номер на производителя:
TR-34-00942
Произход:
Турция
Инструкция за употреба:
В съответствие с регламента на Турския хранителен кодекс относно добавките в храните, във вертикалните комюникета относно готовия продукт, произведен или планиран да бъде произведен; Трябва да се използва, като се вземат предвид храните, към които може да се добавя, условията на употреба, максималните количества и ограниченията.
Ако се планира да се използва в страни, различни от Турция, трябва да се вземат предвид правните разпоредби на съответната държава.
Производителността на продукта може да се различава в зависимост от производствените условия, структурата и работата на машините и оборудването, сезонните променливи и други суровини.
Преди да се определи най-подходящото количество за употреба, трябва да се извършат опити с минимални количества, като се вземат предвид ограниченията, посочени в Разпоредбата на Турския хранителен кодекс относно хранителните добавки.
Област на използване/Цел на продажбата:
Предназначен е за употреба в храната.
Техническа информация:
Употреба: Приготвя се за употреба чрез добавяне на 7 единици вода към 1 тегловна единица яйчен белтък на прах. (Например: 1 кг течен яйчен белтък се получава, като към 125 г белтък на прах се добавят 875 г вода)
Влажност: 8% (максимум)
pH: 6,5 - 8,5
Протеин: 78% (минимум)
Мазнини: 1,2% (максимум)
Добавка: Няма
1 кг яйчен белтък на прах е еквивалентен на 245 яйчни белтъка.
Пастьоризирано е и може да се консумира без необходимост от термична обработка.
Хранителна бележка:
| Енергия и хранителни вещества | за 100 гр |
| Енергия | 382 kcal 1598 kj |
| Масло | 0 гр |
| - Наситените мазнини | 0 гр |
въглехидрат | 7.8g |
| - Бонбони | 5.4g |
| Протеин | 81 гр |
| Сол | 3,2 g |
Бъдете първият, който прегледа този продукт!