Polidekstroz E1200 25 kg
4.252,23 TL
Kategori
Polidekstroz E1200
, Şekerler ve Tatlandırıcılar
, Polidekstroz E1200
, Polidekstroz E1200
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
, Polidekstroz
Marka
Smart Kod
064.550.50
Havale
4.167,19 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 1.672,55 TL den başlayan taksitlerle!!
Gıda Katkı Maddesinin Adı:
Polidekstroz
Bileşen Listesi:
Polidekstroz (%90), 1,6 Anhidro D-glukoz (%4), Glukoz (%4), Sorbitol (%2)
E Kodu:
E1200
E1200
Net Miktar:
25 kg
Fiziksel Yapısı:
Toz
Lot No:
Geriye dönük izlenebilirlik açısından, tüm hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin lot numaraları kayıtları tutulmaktadır.
Ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır.
Gıda Katkı Maddesinin Fonksiyonel Sınıfı:
Hacim Arttırıcılar
Tatlandırıcılar
Parlatıcılar
Gıda Katkı Maddesinin Elde Edildiği Kaynağın Adı:
Mısır
Gıda Katkı Maddesinin Eklenebileceği Gıdalar:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde ve dikey tebliğlerde yer alan düzenlemelere uygun olarak, izin verilen bitmiş ürünlerde, ilgili sınırlamalar dikkate alınarak kullanılır.
Yönetmelik ve tebliğlerde gerekli bilgiye ulaşılamadığında, ilgili ülkenin kanun düzenleyici kurumlarına danışılabilir.
Özel Depolama/Kullanım Koşulları:
Kuru ve serin yerde ağzı kapalı olarak saklayınız.
Gıda İşletmecisinin Ticari Ünvanı ve Adresi:
Smart Kimya Tic. ve Dan. Ltd. Şti.
Ege Sanayi Sitesi Balatçık Mah. 8901/3 Sok. No:3/3AO Çiğli/İzmir tesislerinde üretilmiştir.
Üretici İşletme Kayıt No:
TR-35-K-047442
Menşei:
Türkiye (Gıdanın ana bileşeninin menşei, son ürün menşeinden farklıdır.)
Kullanım Talimatı:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'ne uygun olarak, üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde yer alan; eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır.
Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır.
Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir.
En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır.
Kullanım Alanı/Satış Amacı:
Gıdada kullanım içindir.
Teknik Bilgiler:
Polidekstroz, bir gıda bileşenidir. Çözünebilen bir liftir.
Dondurma, şekerli sakız gibi ürünlerde de tatlandırıcı olarak kullanılır. Genelde, düşük karbonhidratlı, şekersiz yemeklerde kullanılır. Sulandırıcı, düzenleyici ve kıvam arttırıcı madde olarak da kullanılır.
Tek başına kullanıldığında tatlandırıcı etkisi azdır. Fakat diğer tatlandırıcılarla beraber kullanıldığında, polidekstrozdan kuvvetli bir tat elde edilir.
İçecekleri de kapsayan bir çok üründe, lif kaynağıdır.
Polidekstroz ürünlerin besinsel değerini arttırmak için bir çok fonksiyonel gıda ürününün uygulamasında kullanılır.
Teknik Belgeler:
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!