Palmitik Asit 100 mg
7.811,12 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
180.520.14
Havale
7.654,90 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 3.072,37 TL den başlayan taksitlerle!!
Eş Anlamlıları: Palmitic Acid, Palmitat
Cas No: 57-10-3
Kimyasal Formül: C16H32O2
Fiziksel Hali: Toz
Renk: Beyaz
Molekül Ağırlığı : 256.43 g/mol
Erime Noktası/ Erime Aralığı: 60 - 65 °C
Kaynama Noktası: 351 °C
Parlama Noktası: 113 °C
Yoğunluk: 0.852 g/cm3
Sabunlaşma Değeri: 217-223 mgKOH/g
Asit Değeri: 219 mg KOH/g
Palmitik asit, hem hayvanlarda, hem de bitkilerde yaygın olarak bulunan, doymuş bir yağ asididir. C16H32O2 kimyasal formülüne sahip, düz zincirli, 16 karbonlu bir yağ asididir. Palmitik asit, doğada en bol bulunan doğal yağ asitlerinden biridir ve hücre zarlarının yapısında ve enerji depolanmasında önemli moleküller olan trigliseritlerin ve fosfolipidlerin ana bileşenidir.
Palmitik asit, et, süt ürünleri (tereyağı gibi), palmiye yağı ve bazı bitkisel yağlar dahil olmak üzere çeşitli gıda kaynaklarında bulunur.
Kullanım Alanları:
Gıda endüstrisinde de kullanılabilen palmitik asitin E kodu E570'tir.
Emülsifiye Edici Madde: Palmitik asit, yağ ve su gibi normalde ayrılacak bileşenlerin karıştırılmasına ve stabilize edilmesine yardımcı olan bir emülsifiye edici madde olarak işlev görebilir. Bu özellik, salata sosları, mayonez ve kremalı soslar dahil olmak üzere belirli gıda ürünlerinin üretiminde esastır.
Tekstüre Edici ve Kalınlaştırıcı: Palmitik asit, tatlılar, dondurmalar ve şekerlemeler dahil olmak üzere çeşitli gıda ürünlerinde koyulaştırıcı madde ve tekstüre edici olarak kullanılabilir. Bu eşyalara kremsi ve pürüzsüz bir doku kazandırmaya yardımcı olur.
Gıda Kaplamaları: Palmitik asit, gıda kaplamalarında, özellikle şekerleme ve şekerlemelerdeki çikolata kaplamaları gibi ürünlerde kullanılır. Bu kaplamalara parlak bir görünüm kazandırmaya yardımcı olur ve oda sıcaklığında çok kolay erimelerini önler.
Unlu Mamuller: Fırıncılık sektöründe ekmek ve pastacılık üretiminde palmitik asit kullanılabilir. Unlu mamullerin dokusunu ve raf ömrünü iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Topaklanmayı Önleyici Madde: Palmitik asit, baharatlar, pudra şekeri ve içecek karışımları gibi toz haline getirilmiş gıda ürünlerine topaklanmayı önleyici bir madde olarak eklenebilir. Bu tozların topaklanmasını önleyerek serbestçe akmasını sağlar.
Lezzet Artırıcı: Palmitik asitin kendisi bir tatlandırıcı madde olmasa da, gıda ürünlerinde tat algısını artırabilir. Daha sağlam ve arzu edilen tat profilleri oluşturmak için diğer aroma bileşikleriyle birlikte kullanılabilir.
Gıdaların Korunması: Bazı durumlarda palmitik asit, gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatarak korunmasına katkıda bulunabilir. Bazı formülasyonlarda oksidatif ekşimeye karşı korunmaya yardımcı olabilir.
Çikolata Üretimi: Palmitik asit, çikolata üretiminde ana bileşen olan kakao yağında doğal olarak bulunur. Çikolatanın dokusuna ve ağızda bıraktığı hissin oluşmasına katkıda bulunarak, ona karakteristik çıtırlık ve ağızda erime kalitesini verir.
Süt Ürünleri: Diğer kullanımlar kadar yaygın olmasa da bazı süt ürünlerinde palmitik asit küçük bir bileşen olarak bulunabilir. Bazı süt bazlı ürünlerin dokusunu ve erime özelliklerini etkileyebilir.
Yumuşatıcı: Palmitik asit yumuşatıcı görevi görür, bu da cildi yumuşatmaya ve yatıştırmaya yardımcı olduğu anlamına gelir. Cilt yüzeyinde koruyucu bir bariyer oluşturarak, nem kaybını önler ve cildin nemli kalmasını sağlar. Bu özellik onu nemlendiricilerde, kremlerde ve losyonlarda değerli bir bileşen haline getirir.
Kıvam Arttırıcı Madde: Palmitik asit, kozmetik formülasyonlarda koyulaştırıcı madde olarak kullanılabilir. Ürünlere zengin ve kremsi bir doku kazandırmaya yardımcı olur, uygulanmasını kolaylaştırır ve ciltteki genel hissini iyileştirir. Bu özellikle krem ve fondöten gibi ürünlerde önemlidir.
Emülsifiye Edici Madde: Yağ ve suyun birleştirilmesi gereken kozmetiklerde palmitik asit, emülsifiye edici bir madde olarak hareket ederek karışımın stabilize edilmesine yardımcı olur. Bu, hem yağ, hem de su bileşenleri içeren losyonlar ve kremler gibi ürünlerin formülasyonunda faydalıdır.
Yüzey aktif madde: Palmitik asit, bazı formülasyonlarda yüzey aktif madde olarak işlev görebilir. Yüzey aktif maddeler, su ve yağ arasındaki yüzey gerilimini azaltarak cildin temizlenmesine yardımcı olur, kir ve yabancı maddeleri karıştırıp temizlemelerine olanak tanır. Palmitik asit bazı yüz temizleyicilerinde ve vücut yıkama ürünlerinde bulunabilir.
Sabun Üretimi: Palmitik asit, sabun üretiminde kullanılır; burada sodyum hidroksit (kostik su) ile birleşerek sabun formülasyonlarının önemli bir bileşeni olan sodyum palmitat oluşturulur. Sabunun temizleme ve köpürme özelliğine katkıda bulunur.
Stabilizatör: Bazı kozmetik ürünlerde, bileşenlerin ayrılmasını önlemek için stabilizatör olarak palmitik asit kullanılır. Bu özellikle emülsiyonlar ve kremler gibi formülasyonlarda önemlidir.
Saç Bakımı: Palmitik asit, saç kremleri ve şekillendirici kremler gibi bazı saç bakım ürünlerinde bulunabilir; burada ürünün dokusunu iyileştirmeye yardımcı olur ve saça bazı bakım faydaları sağlayabilir.
Tablet ve Kapsül Formülasyonları: Palmitik asit, tablet ve kapsül üretiminde tablet yağlayıcı ve kaydırıcı olarak kullanılabilir. Toz haline getirilmiş ilaç bileşenlerinin akış özelliklerinin iyileştirilmesine yardımcı olarak, bunların işlenmesini ve katı dozaj formlarına sıkıştırılmasını kolaylaştırır. Ayrıca tablet granülleri ile ekipman arasındaki sürtünmeyi azaltarak tabletin sıkıştırılmasına yardımcı olur.
Kaplama Maddesi: Palmitik asit, tabletler ve kapsüller için kaplama maddesi olarak kullanılır. Tablet üzerinde, dozaj formunun stabilitesini, görünümünü ve yutulma kolaylığını artırabilen pürüzsüz ve koruyucu bir dış tabaka oluşturulmasına yardımcı olur.
Bağlayıcı: Bazı farmasötik formülasyonlarda palmitik asit, aktif farmasötik bileşenlerin (API'ler) yapışkan bir formda bir arada tutulmasına yardımcı olan bir bağlayıcı görevi görür. Bu özellikle granül ve tablet üretiminde önemli olabilir.
Sürekli Salım Formülasyonları: Palmitik asit, ilacın zaman içindeki salım hızını kontrol etmek için sürekli salım formülasyonlarında kullanılır. API'nin kademeli ve uzun süreli salınımını sağlamak, ilacın terapötik etkinliğini ve hasta uyumunu artırmak için bir matris sisteminin parçası olarak kullanılır.
Fitil Bazı: Rektal fitillerde fitil bazı veya taşıyıcı olarak palmitik asit kullanılır. Fitillerin oluşumuna ve stabilitesine yardımcı olur, bunların yerleştirilmesini kolaylaştırır ve ilacın eşit şekilde dağılmasını sağlar.
Emülgatör: Palmitik asit, kremler, merhemler ve topikal preparatlar gibi belirli farmasötik formülasyonlarda emülsifiye edici bir madde olarak görev yapar. Bu formülasyonlar içerisinde hidrofobik ve hidrofilik bileşenlerin dağılmasına yardımcı olarak, stabilite ve tutarlılıklarını arttırır.
İlaç Dağıtım Aracı: Palmitik asit, ilaç dağıtım sistemlerinde taşıyıcı veya araç olarak kullanılır. Suda az çözünen ilaçların çözünürlüğünü ve biyoyararlanımını geliştirmek için lipozomlar veya katı lipit nanopartikülleri (SLN'ler) gibi lipit bazlı ilaç dağıtım sistemlerine dahil edilir.
Topikal Formülasyonlar: Palmitik asit, yumuşatıcı ve cildi rahatlatıcı özellikler sağlamak için, kremler ve merhemler gibi topikal farmasötik formülasyonlara dahil edilir. Aktif bileşenlerin cilde iletilmesine ve ürünün dokusunun iyileştirilmesine yardımcı olur.
İnert Seyreltici: Palmitik asit, farmasötik tozlarda inert bir seyreltici veya dolgu maddesi olarak işlev görür ve belirli yağlama özellikleri sağlarken, tozun yığın hacminin artmasına yardımcı olur. Bu, özellikle çeşitli dozaj formları için toz karışımlarının üretiminde faydalıdır.
Sertleştirici Madde: Mumun sertliğini arttırmak için mum formülasyonlarına palmitik asit eklenir. Bu, mumların daha katı olmasını ve oda sıcaklığında yumuşamaya veya bükülmeye daha az eğilimli olmasını sağlar. Sertlik özellikle sütun mumlarda, adak mumlarında ve diğer kalıplanmış mum türlerinde önemlidir.
Stearin Değişimi: Bazı durumlarda mum yapımında stearik asit yerine palmitik asit kullanılabilir. Hem palmitik asit, hem de stearik asit doymuş yağ asitleridir ve mum formülasyonlarında benzer amaçlara hizmet eder. Mumların sağlamlığına ve dokusuna katkıda bulunurlar.
Yanma Süresini İyileştirme: Palmitik asit mumların yanma süresini uzatabilir. Balmumuna eklendiğinde mumun yanma hızının yavaşlamasına yardımcı olur ve mumların daha uzun ömürlü olmasını sağlar. Bu özellikle dekoratif ve kokulu mumlar için tercih edilir.
Damlamayı ve Dumanı İsi Azaltma: Palmitik asitle yapılan mumlar, bu asit olmadan yapılan mumlara göre daha az damlama ve duman, is çıkarma eğilimindedir. Bu, daha temiz ve daha keyifli bir yanma deneyimi sağlar.
Koku Salınımını Arttırmak: Palmitik asit, kokulu mumlardaki koku salınımını artırmaya yardımcı olur. Koku yağlarının mum boyunca dağılmasına yardımcı olarak, mum yanarken daha eşit ve tutarlı bir koku yayılımına olanak tanır.
Doku ve Görünüm: Palmitik asit, mumların dokusunu ve görünümünü iyileştirerek onları daha pürüzsüz ve estetik açıdan daha hoş hale getirir. Yüzey kusurlarını ve lekeleri önler.
Mum Kalıplama: Palmitik asit, karmaşık ve ayrıntılı mum tasarımları oluşturmak için kalıplama işleminde kullanılabilir. Soğuma ve katılaşma sırasında mumun şeklinin korunmasına yardımcı olarak, daha karmaşık mum şekillerine ve desenlerine olanak tanır.
Renk Geliştirme: Palmitik asit, mum boyalarının ve renklendiricilerin canlılığını artırabilir, böylece mumların daha canlı ve tutarlı renklere sahip olmasını sağlar.
Çamaşır Yumuşatıcıları: Çamaşır yumuşatıcılarının formülasyonunda palmitik asit kullanılmaktadır. Tekstillere yumuşak ve pürüzsüz bir his vererek giyimlerini daha rahat hale getirir. Palmitik asit içeren kumaş yumuşatıcıları, genellikle çamaşırların son durulama işlemi sırasında eklenir.
Tekstil Yağlayıcıları: Palmitik asit, tekstil makinelerinde ve proseslerinde yağlayıcı olarak kullanılabilir. Sürtünmeyi azaltır ve kumaş, iplik ve elyaf üretimi sırasında statik birikimin önlenmesine yardımcı olur. Bu da, tekstil operasyonlarının genel verimliliğini arttırır.
Antistatik Maddeler: Palmitik asit, sentetik elyaflara ve tekstillere uygulandığında antistatik bir madde olarak görev yapar. Kumaşların yapışmasına veya toz ve tüy çekmesine neden olabilecek statik elektriğin azaltılmasına yardımcı olur.
Boyama ve Baskı: Palmitik asit, boyama ve baskı işlemlerinde yardımcı madde olarak kullanılır. Boyaların ve pigmentlerin tekstiller üzerindeki dağılımını iyileştirerek, daha eşit ve canlı bir renklendirme sağlar.
Tekstil Terbiyesi: Tekstil terbiyesinde, kumaşların yüzey özelliklerini geliştirmek için palmitik asit kullanılır. Spesifik bitirme işlemine ve formülasyona bağlı olarak su iticiliği veya diğer istenen özellikleri sağlar.
Emülgatörler: Palmitik asit, tekstil yardımcı maddeleri ve işlemlerinde emülsifiye edici bir madde olarak görev yapar ve formülasyonlarda hidrofobik ve hidrofilik bileşenlerin dağılmasına yardımcı olur. Bu, belirli tekstil kimyasallarının ve işlemlerinin stabilitesi açısından önemlidir.
Ayırıcı Maddeler: Sentetik elyaf ve elastan (spandeks) üretiminde, ekstrüzyon işlemleri sırasında ayırıcı madde olarak palmitik asit kullanılır. Liflerin makinelere yapışmasını önler ve düzgün üretimlerine yardımcı olur.
Islatıcı Maddeler: Palmitik asit, tekstil ıslak işlemesinde ıslatıcı madde olarak kullanılır. Tekstil elyaflarının eşit şekilde ıslatılmasına yardımcı olarak, kimyasalların ve boyaların daha etkili nüfuz etmesini sağlar.
Matbaa Mürekkebi: Tekstil serigrafi baskısında, baskı mürekkeplerinin bir bileşeni olarak palmitik asit kullanılabilir. Mürekkebin tutarlılığına ve akış özelliklerine katkıda bulunarak, kumaşlarda hassas ve eşit baskı elde edilmesine yardımcı olur.
Tekstil Kaplamaları: Palmitik asit, yağmurluklar veya dış mekan kumaşları için kullanılanlar gibi tekstil kaplamalarının formülasyonunda kullanılabilir. Suya dayanıklılık sağlar ve tekstilin dayanıklılığını artırır.
Proses Yardımcısı: Palmitik asit, kauçuk bileşiklerinin üretiminde proses yardımcısı olarak işlev görebilir. Kauçuk molekülleri ile işleme ekipmanı arasındaki sürtünmeyi azaltarak, kauçuğun işlenebilirliğini artırmaya yardımcı olur. Bu, daha düzgün bir karıştırma, dolgu maddelerinin ve katkı maddelerinin daha iyi dağılımını ve genel işleme verimliliğinin artmasını sağlar.
Yağlayıcı: Palmitik asit, kauçuk işlemede yağlayıcı görevi görür. Kauçuk bileşiklerinin yapışkanlığını azaltarak, bunların ekstrüzyon, perdahlama ve kalıplama gibi üretim süreçlerinde işlenmesini kolaylaştırır.
Ayırıcı Madde: Palmitik asit bazen kauçuk kalıplama işlemlerinde ayırıcı madde olarak kullanılır. Kürlenmiş kauçuğun kalıplara yapışmasını önler ve nihai kauçuk ürününün kalıplardan zarar görmeden kolayca çıkarılmasını sağlar.
Antioksidan: Birincil bir antioksidan olmasa da palmitik asit, kauçuk bileşiklerinin genel antioksidan özelliklerine katkıda bulunabilir. Kauçuk malzemelerin işleme ve depolama sırasında oluşabilecek oksidatif bozulmadan korunmasına yardımcı olur.
Emülsifiye Edici Madde: Palmitik asit, kauçuk bazlı emülsiyonların ve lateks ürünlerinin formülasyonunda emülsifiye edici bir madde olarak kullanılabilir. Lateks boya ve yapıştırıcılar gibi ürünlerin üretimi için gerekli olan su bazlı formülasyonlarda kauçuk parçacıklarının eşit şekilde dağılmasına yardımcı olur.
Plastikleştirici: Bazı kauçuk formülasyonlarında palmitik asit, plastikleştirici görevi görebilir. Özellikle düşük sıcaklıklarda kauçuk bileşiklerinin esnekliğini ve işlenebilirliğini artırır.
Yapışkanlaştırıcı: Palmitik asit, yapışkan formülasyonlarda yapışkanlaştırıcı olarak kullanılabilir. Kauçuk bazlı yapıştırıcıların yapışma özelliklerini geliştirerek, çeşitli malzemelerin yapıştırılmasında daha etkili olmalarını sağlar.
Bloklaşma Önleyici Madde: Kauçuk kaplama ve rulo imalatında, depolama sırasında, levhaların veya ruloların birbirine yapışmasını önlemek için palmitik asit eklenebilir. Bu, özellikle büyük kauçuk levhalar ve rulolar için önemlidir.
Kürleme Maddesi Uyumluluğu: Palmitik asit, kauçuk bileşiklerinin kükürt veya peroksitler gibi kürleme maddeleri ile uyumluluğunu geliştirebilir. Bu, vulkanizasyon işleminin verimliliğini arttırabilir ve istenen özelliklere sahip kauçuk ürünler elde edilmesini sağlayabilir.
Metal İşleme Sıvıları: Palmitik asit, kesme yağları ve soğutucular gibi metal işleme sıvılarına dahil edilebilir. Bu sıvılar kesme, delme, taşlama ve frezeleme dahil olmak üzere çeşitli metal işleme süreçlerinde kullanılır. Palmitik asit bu sıvılarda çeşitli amaçlara hizmet eder:
Yağlama: Palmitik asit, kesici takım ile metal iş parçası arasında yağlama sağlayarak takımdaki sürtünmeyi ve aşınmayı azaltır ve işleme prosesinin kalitesini artırır.
Isı Yayılımı: Metal işleme, termal hasara ve takım ömrünün azalmasına yol açabilecek önemli miktarda ısı üretir. Palmitik asit ısıyı dağıtmaya yardımcı olarak, aleti ve iş parçasını daha kolay yönetilebilir sıcaklıklarda tutabilir.
Pas Önleme: Palmitik asit ayrıca metal yüzeylerde koruyucu bir bariyer oluşturarak pas ve oksidasyonu önleyerek, korozyona karşı koruma sağlar. Bu, işlenmiş parçaların kalitesini korumak için çok önemlidir.
Kesme ve Öğütme Bileşikleri: Palmitik asit, kesme ve öğütme bileşiklerinde bir bileşen olarak kullanılabilir. Bu bileşikler, talaş kaldırma verimliliğini artırmak ve yüzey kalitesini iyileştirmek için taşlama çarklarına veya kesici takımlara uygulanır.
Metal Şekillendirme: Metal şekillendirme işlemlerinde palmitik asit, metal iş parçası ile şekillendirme kalıbı veya aleti arasındaki sürtünmeyi azaltmak için yağlayıcı olarak kullanılabilir. Bu, metalin aşınmasını ve hasar görmesini önlemeye yardımcı olur.
Dengeleyici: Palmitik asit, metal işleme formülasyonlarında dengeleyici bir madde olarak görev yapabilir, ürünün tutarlılığının korunmasına yardımcı olur ve bileşenlerin ayrılmasını önler.
Tutukluk Önleyici Madde: Tutukluk veya aşınmayı önlemek için dişli bağlantı elemanlarına ve mekanik bağlantılara palmitik asit uygulanabilir. Bu, metal bileşenlerin sökülmesini ve bakımını kolaylaştırabilir.
Pas Önleyici: Palmitik asit, depolama ve nakliye sırasında metal parçaların geçici olarak korunması için pas önleyici olarak kullanılabilir. Korozyonun önlenmesine yardımcı olan ince, koruyucu bir film oluşturur.
Basınçlı Döküm: Basınçlı dökümde palmitik asit, döküm metal parçaların kalıplardan çıkarılmasını kolaylaştırmak için, ayırıcı madde olarak kullanılabilir. Hem parçanın, hem de kalıbın yapışmasını ve zarar görmesini önler.
Endüstriyel Yağlar:
Yağlama: Palmitik asit, endüstriyel yağlayıcılarda yağlayıcı madde olarak görev yapar. Makine ve ekipmanlardaki hareketli parçalar arasındaki sürtünmenin azaltılmasına yardımcı olarak aşınmayı en aza indirir ve bileşenlerin servis ömrünü uzatır.
Aşırı Basınç (EP) Katkı Maddesi: Palmitik asit, özellikle ağır yüklerin ve yüksek basınçların söz konusu olduğu uygulamalarda yağlayıcılarda aşırı basınç (EP) katkısı olarak işlev görebilir. Metal yüzeyler üzerinde koruyucu bir film oluşturarak metalin metale temasını önler ve aşırı koşullar altında hasar veya kaynaklanma riskini azaltır.
Aşınma Önleyici Madde: Palmitik asit, yağlama sağlamanın yanı sıra aşınma önleyici madde olarak da görev yapar. Dişliler, yataklar ve kayan yüzeyler gibi makine bileşenlerindeki aşınma ve yıpranmayı azaltmaya yardımcı olarak daha sorunsuz çalışmaya ve ekipmanın ömrünü uzatmaya yardımcı olur.
Pas ve Korozyon Önleyici: Palmitik asit, yağlayıcılarda pas ve korozyon koruması sağlayabilir. Metal yüzeylerde bir bariyer oluşturarak onları korozyona ve bozulmaya yol açabilecek nemden ve atmosferik kirleticilerden korur.
Oksidasyon İnhibitörü: Palmitik asit, yağlayıcı formülasyonlarda oksidasyon inhibitörü veya antioksidan olarak işlev görebilir. Çamur, vernik ve asidik yan ürünlerin oluşumuna yol açabilecek yağlayıcının oksidasyonunu önlemeye yardımcı olur. Bu, zaman içinde yağlayıcının stabilitesinin ve performansının korunmasına yardımcı olur.
Baz Stok: Bazı durumlarda palmitik asit, özellikle spesifik endüstriyel uygulamalar için tasarlanmış özel yağlayıcıların formülasyonunda baz stok veya bileşen olarak kullanılabilir.
Metal İşleme Sıvıları: Palmitik asit, metal işleme ekipmanına ve iş parçalarına yağlama ve koruma sağladığı kesme yağları ve soğutucular gibi metal işleme sıvılarında bulunabilir.
Kompresör Yağları: Palmitik asit bazen endüstriyel kompresörlerin düzgün çalışmasını sağlamak için gerekli olan kompresör yağlarının formülasyonunda kullanılır. Sürtünmeyi azaltmaya, ısıyı dağıtmaya ve aşınmaya karşı korumaya yardımcı olur.
Hidrolik Sıvılar: Hidrolik sistemlerde yağlama sağlamak ve hidrolik bileşenlerde korozyon ve aşınmaya karşı koruma sağlamak için hidrolik sıvıların içerisine palmitik asit dahil edilebilir.
Dişli Yağları: Palmitik asit, çeşitli dişli uygulamalarında yağlama ve koruyucu özelliklerini geliştirerek dişli yağı formülasyonlarının bir parçası olabilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!